老乾媽 香芹 雞蛋 卷 0

簡介

原料:      雞蛋1隻,香芹葉十幾片,麵粉20克             調料:      老乾媽香辣醬

原料

香芹葉少許,雞蛋1個,老乾媽辣醬適量

步驟

1.做法: 1)將香芹葉切碎同雞蛋、麵粉和適當的水調成糊。 2)平底鍋倒入適當的油,以覆蓋過鍋底為準,倒入三分之一麵糊(此原料為做三張麵餅的用量),水平轉動平底鍋,使麵糊成餅狀,用小火將兩面慢慢煎熟即可。 3)案板包上一層保鮮膜,將餅放到上面,調入老乾媽香辣醬,捲成卷,切成段即可。

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