枸杞炒蛋 0

原料

蛋3個,韭菜花2根,枸杞1大匙,米酒適量,鹽適量

步驟

1.取ㄧ大碗,放入枸杞及米酒浸泡入味備用。 2.蛋打散成蛋液;韭菜花洗凈切段備用。 3.將作法1的枸杞、韭菜花段、蛋液及鹽攪拌均勻。 4.熱油鍋,倒入作法3的材料以中小火煎熟即可。

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