西紅柿炒蛋【美型升級版】 0

簡介

記得五六歲的時候老爸就教我做西紅柿炒蛋，一晃好多年。想到這道菜，不由想起一句話：即使平凡，也要美好。

原料

雞蛋、西紅柿、小蔥

步驟

1、西紅柿去蒂切瓣 2、雞蛋打散加鹽 3、大火、油燒熱、煎雞蛋 4、另一口鍋炒西紅柿，油要稍微多一些這樣炒出來紅紅的汁水多 5、將炒熟的雞蛋加入炒番茄的鍋中，放糖鹽雞精小蔥 6、翻炒均勻即可起鍋

小技巧

油多、火大

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