雞腿蘆筍卷 0

原料

材料：雞腿肉、蘆筍 調料：胡椒麵、鹽、燒烤醬

步驟

一、雞腿肉切成片，隔夜用鹽、料酒、胡椒麵腌制。蘆筍切成兩段。 二、用雞腿肉包住蘆筍，再用牙籤固定，（我還將剩下的邊角料串成小串）放入烤箱的架子上，下面放個托盤，好讓汁流下去不弄髒烤箱，用刷子塗上燒烤汁，再塗層蜂蜜。烤12--15分鐘，再將肉卷翻轉，再塗燒烤汁和蜂蜜，烤10--12分鐘。再用broil功能，烤5--8分鐘，用此功能時就開烤箱燈，時刻觀察有無燒糊的現象。