五花肉炒大蒜 0

原料

五花肉100克,大蒜250克。

步驟

1. 五花肉洗凈切片備用,大蒜洗凈切斷備用。 2. 鍋內倒入適量的食油開中火。 3. 鍋熱後倒入五花肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜莖一起翻炒,加入適量的黃酒、醬油、水燜煮。 4. 煮熟後加入大蒜葉繼續煮開。 5. 加入適量的鹽及味精即可。

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