豆腐鹹魚頭湯 0

原料

主料:北豆腐400克,白菜120克,鰱魚頭250克

步驟

1.先將魚頭加鹽等調料腌製成鹹魚頭備用; 2.豆腐原件洗凈放入煲內; 3.鹹魚頭洗凈,浸半小時; 4.鹹魚頭斬件與白菜乾切段放入煲內,加水4-5碗,煲3-4個小時,即可飲用。

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