青豆魚頭湯 0

原料

用料主料:魚頭、魚骨頭輔料:青豆蘑菇香菜調料:料酒、生薑水、蔥、鹽、雞精、食用油

步驟

1.將魚頭、魚骨洗凈,香菜、蔥洗凈切成末; 2.坐鍋點火倒油,油熱放入蔥、魚頭、魚骨頭翻炒,加入料酒、清水、生薑水、鹽,待鍋開倒入青豆、蘑菇、雞精、香菜末即可出鍋。

小技巧

特點 鮮、香、味濃。

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