紅棗豆腐鯽魚湯 0

原料

鯽魚1條,豆腐1小塊,紅棗若干,鹽

步驟

1、豆腐切塊,紅棗切片,備用。 2、鯽魚處理完畢,魚子備用,魚背上切幾刀。 3、油鍋先煎魚,變成黃色後,加足量的熱水,燒開,下入豆腐、紅棗燉30分鐘。 4、最後,放魚子、鹽,燉5分鐘出鍋。

小技巧

注意全程都用大火燉。其湯,甜香無比。呵呵。

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