粉葛鯪魚湯 0

原料

粉葛1斤半,鮮活鯪魚2大條,瘦豬肉幾兩,赤小豆、扁豆共60克,蜜棗4粒,鹽少許,陳皮1小塊,清水適量

步驟

1、鯪魚劏凈,去鱗、內臟,先煎香; 2、然後與其他材料一起煲一個半小時,用鹽調味即可飲食。此湯可清熱、除煩、止渴,還可加板豆腐同煲 。

相關菜譜