木瓜鯽魚湯 0

簡介

回家把木瓜拿出來一看，哎呀，都很熟了，要趕緊處理阿~~本來打算木瓜熬魚尾的，看到有小鯽魚賣，就買了幾尾熬鯽魚木瓜湯。再買些肉菜就把晚飯解決了！

原料

小鯽魚，木瓜1個，紅蘿蔔，花生，蜜棗，姜，鹽，料酒

步驟

1.小鯽魚洗乾淨殺好（委託魚販代勞）姜切片（2-3片）下油鍋 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黃色備用。 2.花生用水泡一下備用，木瓜、紅蘿蔔去皮去籽切塊備用。 3.所有材料放入瓦煲內，加入姜2-3片，加適量的水熬1-1個半小時加鹽調味即可。