酒香炸翅 0

簡介

雞翅里含有海尼根啤酒淡淡的酒香味~ 其他的酒類還未試過,還請各位多做嘗試,讓小姐我有機會賜教哦!=^。^=

原料

海尼根啤酒1罐 蒜片 2大瓣 炸雞粉 半碗 蛋 1隻 雞翅 4對

步驟

1)雞翅洗凈,表面劃幾刀。 2)海尼根啤酒腌蓋過雞翅,撒上蒜片封上保鮮膜/蓋上蓋,腌約30min。 3)將雞翅裹上蛋液,沾上炸雞粉擺在盤上待回潮。 4)回潮後再沾上炸雞粉,抖掉多餘的粉,油炸至G即可。 #(2)想腌多久都行,海尼根啤酒的話。 #回潮=待表面的粉潮濕 #亦可以省略掉(4),直接油炸。

相關菜譜