檸香可樂雞翅 2

原料

雞中翅，可口可樂，大蔥，姜，醬油，白糖，新鮮檸檬

步驟

1、雞翅洗凈後，中間劃開一道口子。這樣可以讓味道更加地濃厚而且可以保持外觀的完整性。 2、大蔥切段用刀面拍破，一勺白糖、一勺醬油、檸檬取適量汁和3/4罐可樂兌成汁水。雞翅放進去，腌漬兩小時左右。 3、炒鍋內放適量油，燒熟後放入腌好的雞翅。炸到表面有些些焦黃，把剛才的汁水去掉蔥醬不要，汁水倒進鍋里同雞翅同煮。 4、差不多10幾分鐘的樣子。煮到汁水基本收干，雞翅呈非常誘人的紅亮顏色就好了。