香菇紅棗蒸雞 0

原料

雞1/4隻,香菇6朵,紅棗6個,生薑3片,生粉1小勺,生抽1湯匙,白糖1小勺

步驟

1.雞洗乾淨後,斬件;香菇用熱水泡軟,洗乾淨後切絲;紅棗洗乾淨切絲,生薑切絲。把雞、香菇絲、紅棗絲、生薑絲全部拌在一起,加入生粉、生抽、白糖一起拌勻 2.水燒開後,把雞隔水大火蒸8分鐘,關火後燜2分鐘,撒上蔥花,就ok啦

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