雞湯手擀麵 0

原料

麵粉150克,雞湯少許,鹽2克,雞蛋一個,水少許(雞蛋加水總共是60克),

步驟

1.麵粉倒入容器中 2.加入鹽,雞蛋,和水 3.揉成麵糰 4.蓋上保鮮膜靜置30分鐘 5.將麵糰按平,可以在案板上撒些麵粉 6.用擀麵棍擀長 7.摺疊好,上面撒些麵粉防粘 8.切成段 9.鍋中水煮開,加少許鹽和油 10.倒入麵條煮熟 11.雞湯煮開 12.麵條放在碗里,加入雞湯即可

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