澆汁豆腐 0

原料

豆腐,蚝油,干紅辣椒香菜,蒜末,油,蔥末

步驟

1、豆腐切塊,加鹽,煮一下,過涼水,擺在盤子裡,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加點香菜、干紅辣椒。 2、炒勺子裡面放上蔥末、黑胡椒粉、蚝油、生抽,再往勺子裡面放一點玉米油,直接在爐灶上面燒開開的,迅速倒在菜上面,嘻嘻。

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