蝦: 適量， 蟹: 3個， 麵條: 300克， 蛤蜊: 200克， 菜: 適量， 油鹽: 適量， 蛋: 2個
1去蟹腮留殼，去蝦殼留頭，花蛤水開煮熟開口為止，備用
2備用
3做蝦油，廢物利用
4取出蝦頭蟹殼，倒入蝦肉螃蟹，油炸金黃
5起鍋下面過水
6撈出麵條冷水沖
7在抓好的蝦肉倒入花蛤湯
8海鮮湯燒開，加入麵條
9煎蛋
10放入花蛤肉和蛋
11加入小青菜
12一碗鮮美的海鮮面完成
