原料
山楂: 500克， 冰糖: 250克， 水: 若干克
步驟
1買了這麼多，洗乾淨了晾乾水。
2然後就是去核工序啦，真的好麻煩呢，而且捅不好，還是要靠掰開來摳籽，手指甲都摳軟了::>_<::
3然後就是加冰糖，稍微加點水讓冰糖化開，然後倒山楂。記得不用給山楂加水，因為山楂熟了會出水，到時候天然氣可有的燒了。。。。
4咕嚕咕嚕。。。出水了吧~做第二批的時候我一時腦熱加了太多水，天然氣都快被我燒沒了。
5等到山楂果膠滿滿溢出，質感像醬的時候，就裝進玻璃瓶里。紅透透的顏色很誘人。
6分別是：春天的青梅酒，夏天的醋嫩薑，和秋天的山楂醬。
7拌酸奶是極好的。
