凍芝士...提拉米蘇 0

原料

芝士漿500 G 咖啡粒4G 朗姆酒一蓋 牛奶160G 奶油400G 巧克力200G【黑色】

步驟

1.芝士漿250G與咖啡粒和朗姆酒一起隔水融,融好後加牛奶80G,冷卻後加入奶油200G。放一旁.{提拉米蘇} 2.芝士漿250G隔水融.融好後加巧克力{融好的}200G.加牛奶80G.冷卻後加入奶油200G.用裱花袋裝好.{巧克力慕斯} 將做好的提拉米蘇倒入一磅的模具里.倒入三分之一.用裱花袋將巧克力慕斯擠一層在上面. 三分之二.在將剩下的提拉米蘇倒在剩下的模具里. 在冰箱凍2到3小時. 在上面散上一層薄薄的可可粉. 即可. 提拉米蘇與卡布奇諾搭配是非常不錯的哦.提拉米蘇是咖啡味的.中間夾著巧克力慕斯.帶著濃郁的西方西點的味道.

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