原料
麵粉: 半斤， 麵條: 半斤， 酵母: 適量， 鹽，糖: 適量， 牛奶: 適量
步驟
1中式：開花饅頭---紫薯開花饅頭的做法步驟:麵粉300g 輔料:酵母4g 水170g 紫薯1個 步驟 1.麵粉加酵母，揉成光滑麵糰後，餳發至兩倍大。 2.紫薯去皮，蒸熟後壓成泥，然後加麵粉和適量的酵母，揉成光滑麵糰後，餳發至兩倍大。 3.餳發完畢的紫色麵糰繼續揉十幾分鐘，然後搓成條。 4.切出大小合適的劑子。 5.稍稍搓下使之圓。 6.餳發完畢的白色麵糰繼續揉十幾分鐘，然後搓成條。 7.切出大小合適的劑子。 8.擀成麵皮。 9.將紫色圓放入麵皮中。 10.包起來。 11.翻轉。 12.用小刀在麵皮上劃十字，劃開。 13.上鍋蒸熟即可。 14.蒸熟的饅頭就像是開了的花一樣~
2壽桃包
3中式包子
4花式饅頭
5刀切饅頭
6廣式雲吞麵---雲吞湯底：大地魚乾1片，臘肉1塊，豬骨1塊，雞架子骨半隻，蝦皮少許以及水2斤一起熬制1個半小時加味。 雲吞做法:先調肉餡，將半肥瘦的肉末、韭黃碎、生粉、鹽、糖、生抽、料酒、雞粉放入碗中，用筷子同方向攪拌均勻，直到攪拌出膠質為佳，除了肉末，蝦仁也是餡料的重要部分，最好用海蝦，接下來包雲吞，將雲吞皮放在手心，放上蝦仁和肉餡，用手指蘸水沿餡料點兩下，抓起對摺，再用另一隻手的虎口夾緊收口，合成鳳尾或者金魚尾巴形狀，雲吞就包好了，和麵條煮至斷生撈起，加湯底即可~
7重慶小面
8家常面
9炸油餅
10西式面點:中西結合老婆餅
11菠蘿油
12甜甜圈
13披薩
14麵包
15還有很多不能一一列舉囖~
