番茄醬 0

原料

西紅柿: 10個, 鹽: 適量, 冰糖: 40克, 蜂蜜: 適量, 檸檬汁: 適量

步驟

1去皮,中間的也去掉,切成小丁,越小越好。

2加入冰糖,檸檬汁大火燒開後小火熬30分鐘左右。

3快乾的時候加入鹽,大火收干。

4不燙的時候加入蜂蜜攪拌。

5裝瓶冷藏。

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