自製披薩醬(低油) 0

原料

玉米油或橄欖油: 10克, 大蒜約4瓣: 15克, 洋蔥: 100-120克, 西紅柿: 600克, 黑胡椒: 1小勺, 披薩草: 1小勺, 羅勒葉: 二分之一小勺, 糖: 一大勺, 鹽: 二分之一小勺

步驟

1我西紅柿去皮了,,,水燒開,關火,放西紅柿燙兩分鐘

2輕輕切一下表了,皮就下來啦

3切塊

4切洋蔥太痛,我用攪拌棒打的

5攪拌棒打的蒜蓉

6鍋里倒進10克油(熱油容易糊),冷油就要放蒜,炒出香味馬上放洋蔥

7倒入西紅柿丁,炒出水

8炒變色了,,一次性放入黑胡椒,披薩草,羅勒葉,白糖,鹽

9蓋上鍋蓋,15分鐘左右,中間小心糊底,,

10大火收汁,盛出

11裝瓶,瓶要無水無油,,,面已發好,,,一會就做披薩,,想吃披薩的從餅底到醬一定要自己做才健康!

相關菜譜