美味果仁牛軋糖 0

原料

純白棉花糖: 210g, 奶粉: 適量, 腰果: 50g, 花生仁: 120g

步驟

1棉花糖放入大容器中,放入微波爐,中高火加熱2分鐘。

2將果仁碎,奶粉加入融化的棉花糖中,迅速攪拌。

3將棉花糖倒到平鋪好的烘焙專用油紙上,壓好,用油紙包好。

4放進冰箱冷藏,大概1小時。

5切塊,按自己喜歡的大小切就可以啦,然後就可以吃啦~( ̄▽ ̄~)~,真的好好吃耶。

6加點圖片(づ ●─● )づ

小技巧

1,裝棉花糖的容器一定要是可微波爐加熱的,一定要夠大,因為棉花糖加熱會膨脹。 2,攪拌奶粉、果仁碎一定要迅速,因為棉花糖很快就會變硬。萬一變硬了?也可以放入微波爐再加熱一下啦(๑°3°๑)。 3,壓糖成型的時候真的很燙手,喜歡吃椰蓉的也可以在這時候撒點椰蓉。

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