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豆腐湯
黑魚豆腐湯
0
原料
黑魚: , 老
豆腐
:
步驟
1
黑魚下油鍋稍微煎一下,然後加入開水,大火煮開。
2
放入老豆腐,繼續大火煮半小時。
3
加鹽少許,五分鐘後關火,完成。
小技巧
要想魚湯燒的白,有兩點必須記住:1、放開水燒,2大火燒。
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