原料
豆漿: 200g， 黃瓜: 100g， 筍丁蝦肉小籠包: 40g（2個）， 芹菜餡蒸餃: 60g（3個）， 蝦皮蔥餅: 65g
步驟
1現磨豆漿200g，黃瓜100g
2筍丁蝦肉小籠包，碳水化合物含量2% 芹菜水餃，碳水化合物6%
3蝦皮蔥餅：全麥麵粉+水 比例為2:3，可按照自己口味調整。加入適量蝦皮、蔥末和少許鹽（蝦皮較鹹的話可不加），攪拌均勻。 平底鍋燒熱放少許油，攤餅，兩面微微焦後出鍋。 餅上可以打上個雞蛋，或者加在麵粉中，適量減少水的比重。
小技巧
飯後走路25分鐘。 水餃，小籠包之類的麵食雖然是麵食，但是由於碳水化合物的比重相對比較低，所以GI值還是不高的，可以適當吃一些。當然自己能用全麥麵粉做就更好啦，皮薄餡大，可以稍微多吃些。
