雞腿菇炒番茄 0

原料

五花肉瘦肉: 若干, 雞腿菇: 一個, 番茄: 一個, 蔥: 若干

步驟

1雞腿菇切片,番茄切塊

2五花肉切片,蔥切段

3放油,五花肉下鍋炒,再放雞腿菇,炒到雞腿菇軟了,再放番茄下去炒

4炒到番茄出汁了,菇也軟了,就差不多了,再放點蚝油和、調料和蔥,就ok了

小技巧

1.放菇下去的時候可以灑一點水下去,到不能放太多,因為後面會出水。 2.個人口味比較喜歡蚝油,可以不放,也可以放醬油

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