聖誕糖霜 0

原料

糖粉: 173g, 蛋白: 30g, 檸檬汁: 半勺, 色素: 顏色自己選

步驟

1所有材料放一起用電動打蛋器打發,打到提起有尖角狀態即可!

2準備一些溫水,可以稀釋成自己想要的狀態!自己掌握加水的量,一點點的加!

3調好色,調好狀態的,放到裱花袋裡,全部完成就可以開始畫了!

4提前烤好餅乾,畫上自己想畫的圖案,我的可以作為參考,下面教兩種糖霜畫法

5鋪面用的糖霜是流動狀態的,擠好可以用牙籤按照上述視頻的手法來鋪勻

6糖霜拉花,首先用白色鋪好面,再用撞色趁鋪面糖霜沒幹畫上一條條的,之後用牙籤從下往上拉,噹噹當,這樣就完成了好看的拉花

7畫聖誕樹和聖誕老人什麼的,一定要鋪面糖霜乾了之後再畫!

小技巧

糖霜加水一點點加,鋪面的不要調太稀了,挑起落下10秒紋路消失,就沒問題! 畫造型的打完的糖霜就可以,基本不需要調

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