草蝦: 若干， 冬瓜: 500g， 蚝油: 若干， 大料: 若干
1將草蝦用清水清洗乾淨。
2水放入若干大料燒開，將草蝦煮熟。撈出備用。
3熱鍋入色拉油將草蝦放入炒到草蝦殼清透，再放入蚝油翻炒。
4放入切薄片的冬瓜翻炒至冬瓜微軟後加水燒開，放入鹽和雞精出鍋。
