醬油雞蛋泡麵 0

原料

方便麵: 一袋, 醬油: 適量, 醋: 少許, 香油: 少許, 白鬍椒粉: 少許, 雞蛋: 一個, 火腿腸: 一根

步驟

1醬油醋香油倒進碗里,切一根火腿腸,把麵餅和脫水蔬菜包倒入

2雞蛋的蛋白加一湯匙水打散,倒在麵餅上,再把雞蛋黃放在麵餅上

3倒入剛燒開的開水,蓋上蓋子燜四分鐘,然後根據口味放胡椒粉到自己喜歡的程度。

小技巧

泡麵本來就是很隨意的東西,所以說不管想加什麼都可以放進去的啦~ 醬油根醋最好保持在7:1或者8:1之類的狀態,醋太多了會很酸,醬油的味道就淡了~

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