原料
白飯 一碗 雞蛋 兩粒【打撒】 蘑菇 適量【切片】、喜歡可以多放 番茄 一大粒【切丁】 玉米 適量、喜歡可以多放 mozzarella cheese 適量 黑胡椒 適量 水 適量 鹽 適量 糖 適量
步驟
1、在鍋子裡放適量的牛油，倒入雞蛋，炒熟了雞蛋再下白飯，略炒後盛在烤碗備用。 2、鍋子放適量的牛油，倒入蘑菇炒約2分鐘。 3、再放入番茄炒至有點糊狀，依次放入玉米、黑胡椒、水、鹽、糖，煮滾變稠。 4、把醬汁均勻的倒在白飯上，再鋪一層mozzarella cheese。 5、用 200°c 烤約10分鐘 。
