清蒸桂花魚 0

原料

桂花魚: 條, 姜: 片, 醬油: 勺, 蔥: 根, 鹽: 克, 油: 克, 辣椒:

步驟

1魚正反面切三道,用鹽巴里里外外抹一下,腌制好

2切薑絲跟魚一起下鍋蒸(蒸魚的水要煮開),五分鐘後把生抽倒一點到魚身上,繼續蒸五分鐘

3蔥,辣椒切絲,把魚端出撒在魚身上

4炒鍋放油加熱後淋在魚身上就好了

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