清燉羊肉湯 0

原料

羊肉: 克, 姜: 片, 蔥: 根, 鹽: 克, 胡椒粉: 克

步驟

1切好的羊排在清水裡浸泡兩個小時,中間換兩次水,把血水衝掉

2起鍋放水和羊排,水開炒掉血沫,把羊排放高壓鍋燉,加蔥段薑片和鹽

3高壓鍋燉好後,可以加入白菜或粉絲,一鍋清燉羊肉湯就完成了

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