雞脯: 1塊， 白味噌醬: 1勺， 蛋黃醬: 1勺， 番茄醬: 1勺， 芝麻: 適量， 蔥花: 適量， 黑胡椒: 適量
1雞脯拍松後用酒腌制15分鐘以上待用
2白味噌、蛋黃醬、番茄醬加溫水一起調和
3平底鍋少油，熱油後倒入雞脯炒變色加入步驟2里的調料炒熟
4撒蔥花、芝麻、黑胡椒出鍋
白味噌比較淡，赤味噌比較咸，鹹淡這種事還是按照個人口味來調比較好哈哈哈。
