芒果布丁 0

原料

芒果果肉,吉利丁片,牛奶,白糖

步驟

1、吉利丁片先用冰水泡軟,一定要用冰水哦,不然一泡就化了。 2、芒果去皮去核,切成小點,放入料理機攪成芒果泥。 3、將牛奶,小心加熱,不要讓牛奶沸騰了。加入吉利丁,使之融化,停火。 4、將芒果泥和牛奶,吉利丁攪拌均勻。 5、在桌上震出氣泡後,倒入模具中,放入冷藏室冷卻成形就行了。 6、若想做成彩色布丁,可行倒一半入模具,待成形後再倒入另一個口味的布丁。 7、吃的時候可以撒一些芒果丁在上面裝飾。

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