法式草莓奶酪三明治 Strawberry & Cream Tostie 0

原料

草莓: 適量, 奶油奶酪: 塗抹量, 黃油: 10g, Brioche切片: 兩片, 撒面糖粉: 適量

步驟

1準備好材料,草莓洗凈。麵包可以用葡萄的土司,我更喜歡Brioche的口感。土司用厚切的效果更佳,我喜歡各種厚厚的土司,一生推

2一片土司滿滿塗抹上奶油奶酪

3平鋪上切好的草莓, (或者換成香蕉或其他水果也不錯),然後蓋上另一片土司

4平底鍋融化黃油, 把三明治放進去,中小火煎

5注意火力別煎糊了,大約三四分鐘,翻面煎到兩面金黃

6取出以後稍稍放涼,從中間對切為二。疊起來就可以擺盤啦

7擺盤以後,薄薄撒上一層糖粉,貌美如花

小技巧

關於塗抹奶油奶酪,我考慮到這是隱形的能量小炸彈,就只塗了一面,紙片星人可以在另一片土司上也厚厚的塗一層奶油奶酪, 整個三明治會更加厚實蠢萌(◐ω◑ )

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