七彩營養蔬菜湯 0

原料

西紅柿: 1個, 玉米: 半根, 南瓜: 適量, 香菇: 3-4朵, 小蘑菇: 一小把, 西蘭花: 幾朵, 青菜: 一小把, 豆腐: 半塊, 木耳: 適量, 鹽: 一小勺, 花椒粉: 適量, 麻油: 適量

步驟

1把西紅柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗凈備用;

2鍋燒熱,倒入一點油,七成熱放入西紅柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一點點花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜、小蘑菇,大火燒開;

3水開後放木耳豆腐,加一小勺鹽,煮的差不多放西蘭花、青菜。(總之就是按照菜的易熟程度添加)煮好後,滴幾滴麻油,就可以出鍋啦,嘗一下如果味道不夠再加點鹽,不過蔬菜湯不宜太咸,清淡為主哈。

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