玉米糝山藥糊 0

原料

鐵棍山藥: 一根, 玉米糝: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1先把鐵棍山藥洗凈,掰成小塊隔水蒸熟

2山藥蒸熟後去皮,放入保鮮袋裡

3用擀麵杖碾壓成泥

4玉米糝洗凈放水鍋里煮,加入冰糖,我用的是老冰糖,口感比較清甜。

5玉米糝煮熟後晾成溫熱,和山藥泥一起放入攪拌機內攪拌成糊。完成。

小技巧

喜歡甜一點的還可以加入糖桂花或者蜂蜜,對我自己來說,加入冰糖的甜度已經很合適了。

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