原料
糯米粉: 150g， 粘米粉: 25g， 艾草粉: 8g， 玉米油: 10g， 清水: 170g， 紅豆沙: 適量， 白砂糖: 適量
步驟
1將糯米粉、粘米粉混合均勻。
2水燒開後將艾草粉加入，按照自己口味加適量白砂糖。
3把混合後後的艾草水和玉米油分三次加入步驟1的混合麵粉中，揉成光滑麵糰
4將紅豆沙揉成適量大小的圓形
5將麵糰分成多個小段包裹紅豆沙揉成小糰子
6放入蒸鍋，下鋪油紙
7開水上鍋蒸20分鐘即可
8出鍋後可以趁熱食用，也可以用保鮮膜將其包裹放入冰箱冷藏後再食用。
小技巧
1、艾草粉微苦，自己可酌情添加 2、粘米粉主要是用於調節口感，喜歡糯一點的可以多加糯米粉，喜歡Q一點的則反之 3、上鍋蒸的時候一定要放入油紙或者蒸籠布以防止蒸塌
