過了臘八就是年—【臘八粥】 0

原料

糯米: , 黑糯米: , 糙米: , 花生: , 栗子: , 紅棗: , 紅豆: , 赤小豆: , 白芸豆: , 去芯蓮子: , 新鮮雪耳(白木耳): 如果是干木耳要提前浸泡。, 紅糖或冰糖:

步驟

1電飯鍋(或壓力鍋)預約:把所有材料清洗乾淨,放入電飯鍋;

2加入充足的水;

3選雜糧粥(3小時)或煮粥功能,用預約功能設置好第二天的結束時間;

4第二天加入適量的糖,再煮至香糯粘軟時即可。

5普通鍋:所有材料要提前浸泡至少4小時,清洗乾淨,放入鍋內,加入充足的水,大火燒開後轉小火慢熬,煮的過程中要不時的用勺子攪動以免粘底,煮至香糯粘軟時,加入適量的糖,再煮至糖融化後即可。

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