番茄炒蛋平底鍋版 0

原料

番茄: , 雞蛋: , 鹽: , 蔥: , 油:

步驟

1番茄切塊,蛋用筷子攪拌均勻,蔥切小段

2入油,熱後加蛋木鏟打散,加入番茄轉小火

3大約三分鐘番茄柔軟汁水都出來了,加鹽調味

4起鍋,撒上蔥花

小技巧

用平底鍋趕腳番茄的酸甜都保留下來了,非常好吃。 番茄炒蛋也是初學者最容易上手的,肥魚幾年前垂直菜系入門課,學起來吧~

相關菜譜