原料
雞中翅: 15個， 開水: 15g， 牙籤: 幾根， 紐奧良烤翅料: 1袋
步驟
1雞翅洗凈晾乾。
2用牙籤扎呀扎呀扎雞翅，A面B面都不能放過，讓雞翅百刺穿心，這樣會更快入味。
3用開水把調料拌勻。
4把無數小孔的雞翅放入調料汁里拌勻。
5直至所有的雞翅都沾滿料汁。放進冰箱冷藏一夜或5小時，腌制越久越入味啊。
6烤盤墊上錫紙或油紙（錫紙最好，我是油紙買多了，努力消耗中），把雞翅整齊有序的放到烤架上。
7烤箱上下165度，預熱5分鐘，把烤盤放入烤箱，40分鐘後出爐。
8香噴噴，趁熱吃，完全秒殺一切大牌。
小技巧
1.雞翅要買新鮮的。 2.用開水調料更均勻，料不均勻或不融化就會影響口感了。水量可根據自己口味自行調節，我們家有點偏重口味的。 3.我家烤箱是格蘭仕的，溫度時間什麼的可看自己的烤箱做微調了。 4.用牙籤扎雞翅的步驟不能懶啊。
