茼蒿炒杏鮑菇 0

原料

茼蒿: 1把, 杏鮑菇: 1個, 蒜: 2瓣, 鹽: 少許, 生抽: 1勺

步驟

1把備料準備好

2熱鍋涼油,炒香蔥姜蒜,然後炒杏鮑菇。炒出水分。

3下蒿子杆,炒到微軟,再炒葉子,放少許鹽,然後倒一勺海鮮醬油或者生抽提鮮。出鍋啦

4完成。

小技巧

茼蒿切斷,先炒蒿子杆,然後再炒葉子。杏鮑菇要先炒,炒出水分,杏鮑菇吃油,可以稍微多倒一點點油。

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