藍莓山藥 0

原料

藍莓醬: 適量, 山藥: 適量, 牛奶: 少許

步驟

1山藥去皮蒸熟,碾成泥備用,放入少許牛奶,將山藥泥包入保鮮膜內,用擀麵杖擀成厚餅形

2將厚餅山藥放入冰箱冷凍1小時左右

3取出後去掉保鮮膜,用心形餅乾模具摳出一個個一個心形山藥

4擺盤,在山藥上撒上藍莓醬或其他果醬即可

小技巧

山藥凍過之後味道很好,而且更容易摳出圖形

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