自創紫米西瓜盅 0

原料

半個西瓜皮,紫米,普通短粒米(紫米的1/4量),杏脯,葡萄干,無核蜜棗

步驟

  1. 紫米和普通米用清水浸泡兩個小時以上 2.杏脯切成細絲 3.在西瓜皮內先鋪一層泡好的米,再鋪杏脯,葡萄乾 和無核蜜棗,然後再是米,最上一層是杏脯等。 4. 加水至滿 5.上鍋蒸45分鐘至大於一個小時(據西瓜大小) 6.可以吃啦

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