青口: 按個人食量， 大蒜: 適量， 食用油: 少量， 醬油: 少量， 鹽: 少許
1將青口洗乾淨，去掉一半殼
2大蒜剝皮，剁成蒜蓉，油鍋加熱，放入蒜蓉炒出香味，加入少許鹽和醬油，調勻備用。
3將調好的蒜蓉放到青口上，量的多少根據個人口味調整。
4將，蒸鍋燒開，放上青口開始蒸，約兩分鐘即可，切忌時間太長肉質變老。
5取出享用即可。
