認識爾爾的人有跟爾爾一起吃過飯的人都知道爾爾一向無醬不歡有醬啥都吃得歡更新一款肉醬原料好簡單咖喱粉是海堤的，一包MS 8毛錢吧記得小時候炒萊奶奶喜歡放這個。。。
甜麵醬，沙茶醬，黃豆醬，花生醬，咖喱粉，辣椒粉，肉末，蝦皮，蒜末，薑末，糖，白芝麻
1.油燒熱，下糖炒出糖色。 2.關小火，下甜麵醬、沙茶醬、黃豆醬、花生醬、咖喱粉、辣椒粉微炒香。 3.還是小火，下肉末、蝦皮、蒜末、薑末稍炒。 4.下適量水，把上述材料攪拌均勻，開中火慢慢熬制。 5.熬製成肉醬後，下已炒好的芝麻增香。
