辣炒蕎麥麵 0

原料

蕎麥麵: 70克, 寬心菜: 100克, 青辣椒: 1根, 紅辣椒: 1根, 蒜: 2瓣, 生抽: 少許, 鹽: 少許

步驟

1將捲心菜切絲;辣椒、大蒜切碎。

2蕎麥麵煮至 7 分熟,瀝水備用。

3平底鍋預熱,滴入少許油,將蒜泥、辣椒炒出香味,放入捲心菜翻炒幾分鐘,再放入蕎麥麵快速翻炒,出鍋前撒少許鹽和生抽調味即可。

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