酥炸鰈魚排 0

原料

鰈魚片: , 雞蛋: , 澱粉: , 胡椒粉: , 料酒: , 鹽:

步驟

11.鰈魚片解凍,清洗。

2加入料酒,鹽,黑胡椒粉腌制十五分鐘。

3在.腌制好的鰈魚片中,加入一個雞蛋。

4再加入紅薯澱粉拌勻。

53.入油鍋炸至金黃撈出,最好放到吸油紙上。(由於家裡的吸油紙用完了,炸好的魚片上油光點點的)

6吃的時候可以蘸番茄沙司或沙拉醬。

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