熱狗的做法 0

原料

熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺

步驟

1.用刀在香腸上劃出斜紋; 2.將圓白菜和胡蘿蔔切成絲; 3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎; 4.倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒; 5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲; 6.最後將番茄醬擠在上面。

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