用電餅鐺吃韓式燒烤 0

原料

五花肉: 一斤半, 香菇: 8,9顆, 紅薯: 一個, 土豆: 一個, 金針菇: 一盤, 培根: 400g, 雞胗: 400g, 杏鮑菇: 一個, 豆芽: 少許, 大蒜: 5瓣, 生菜: 800g, 洋蔥: 半個, 韓式辣醬少許: 腌五花肉用, 蘸料:

步驟

1步驟一就是去菜市,超市購買各種菜品和調料

2五花肉切成0.7cm左右厚的片,抹上辣醬腌制半個小時左右。雞胗洗凈切開,土豆,紅薯杏鮑菇切片,香菇十字花刀,蒜切片。洋蔥切寬絲。生菜洗乾淨備用,包肉吃。

3打開電餅鐺,鋪上燒烤紙,一切準備就緒,可以開始烤啦。我的蘸料用的下廚房裡的韓式燒烤蘸料配方,味道很棒。五花肉先烤出油,然後用剪刀剪成小塊兒

4蘸料

小技巧

1.五花肉洗凈放冷凍室凍半個小時到一個小時,這樣好切。 2.自己想吃什麼菜還可以再加,我這是準備的4個人的量,大家可根據自己情況酌情加減。 3.先考五花肉,五花肉出油後用那個油烤香菇,金針菇,杏鮑菇紅薯之類的。 4.五花肉不要切的太厚也不要切的太薄,太厚了不好熟,太薄的話口感不好。

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