彩豆車輪通心粉 0

簡介

你見過如此特色的通心粉沒?鋸齒邊、車輪狀,黃澄澄的煞是可愛!未煮前是硬硬的小粒,就如玩具小汽車的輪子一樣,童心未泯的你,用手指輕輕一推,它便咕嚕咕嚕的向前滾。待煮熟後,卻又是另一番模樣:體積變大了整整1倍有多,然而整個車輪形狀又不會因為變大了而變形,還是那麼個可愛的輪子狀。拌上醬料放進口中,嗯,柔軟而不失彈性,看著它們就已經開心,吃下去更是每一口都充滿趣味!在周末一個陽光燦爛溫度宜人的中午,配著濃郁的奶油蘑菇湯,把軟軟的輪子都「滾」進肚子裡,心滿意足。

原料

玉米粒,車輪粉,紅蘿蔔,青豆粒,香腸

步驟

1.先做車輪意粉:把紅蘿蔔切粒混合青豆玉米香腸粒,放開水中煮熟備用。 2.水開後放進車輪粉,蓋鍋蓋煮8分鐘。 3.把彩粒粒和煮熟的車輪粉拌勻,加上自己喜歡的調味料,大功告成!

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